Guia de Gastronomia de Cumbuco

Cumbuco é conhecida pela culinária diferenciada, por isso, criamos um guia gastronômico com os melhores restaurantes da região.
Chef Chevalier

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11 min de leitura

O Guia de Gastronomia de Cumbuco vai te ajudar a encontrar as melhores opções de restaurantes para almoço e jantar na região. Seguindo nossas dicas você terá uma experiência inesquecível durante sua viagem.

A localização de Cumbuco é um dos seus grandes diferenciais. Isso porque ela fica localizada há apenas 30 minutos de Fortaleza. Assim, você pode aproveitar a calmaria do pequeno vilarejo e ainda conhecer todas as belezas da capital do Ceará.

Cumbuco é conhecida mundialmente pelas suas maravilhosas praias de areia branca e mar cristalino e aquecido. Além disso, a maior procura pela região se dá pela calmaria, energia de cidade pequena e toda a estrutura que o lugar possui.

Inclusive, parte da fama do local é pela sua culinária única. Ou seja, esta é uma região repleta de receitas deliciosas, típicos do nordeste brasieliro. A gastronomia local é composta basicamente de pratos produzidos com peixes e frutos do mar pescados ali mesmo. Porém em todos os restaurantes também é possível encontrar opções bem variadas.

Como por exemplo, carne bovina, massas, comida oriental e lanhces tradicionais. Assim você pode escolher o que mais lhe atrai e também variar o cardápio ao longo da viagem.

E, mesmo sendo pequena, Cumbuco possui algumas opções de restaurantes de alta gastronomia. Dessa forma, visitar o Nordeste se torna uma experiência ainda mais completa com a culinária magnífica oferecida por esses restaurantes.

Restaurante Muda

Restaurante Muda Cumbuco
Time Muda. Foto divulgação via Instagram: @mudacumbuco

O Muda é um dos restaurantes que não poderia ficar de fora do nosso Guia de gastronomia de Cumbuco.

O Muda possui uma estrutura diferenciada, o lugar possui uma decoração única que combina o estilo praiano e modernidade. Por isso é o lugar perfeito para uma refeição diferenciada e especial durante os dias de descanso.

Ali a gastronomia é bem diversificada, ou seja, são opções variadas para agradar cada cliente. Como por exemplo, saladas, entradas, pastas frescas, frutos do mar, peixes, pato, carne bovina e de frango e muitas outras opções.

Chilli com Carne no MUDA
Chilli com Carne no MUDA. Foto divulgação Instagram @mudacumbuco

E ainda temos as sobremesas, são pratos tradicionais, como brownie, petit gateau, banoffi e sorvete. E os clientes ainda podem aproveitar os deliciosos drinks, cervejas, sucos naturais, cafés e também uma carta de vinhos especiais.

O Muda fica localizado na rua Almirante Dutra, número 171, bem próximo a praça da cidade. O horário de funcionamento é de 17:30 às 23:00 diarimanete.

NiThai Cumbuco

Nithai Cumbuco
Restaurante Nithai Cumbuco. Foto divulgação via Instagram: @nithaicumbuco

O NiThai faz parte do guia de gastronomia de Cumbuco porque oferece a melhor culinária oriental de toda a região. Toda a estética do lugar é uma combinação entre o estilo oriental e o nordeste, assim se torna um ambiente único, moderno e muito aconchegante.

Atum Teriyaki
Atum Teriyaki. Foto divulgação via Instagram:@nithaicumbuco

No cardápio encontramos pratos clássicos, como ceviche, frango xadrez, yakisoba, tartar de atum e filé de peixe teriyaki. Além disso, o NiThai oferece uma grande variedade de sushis e pratos infantis.

Nas opções infantis temos milanesa de frango ou isca de peixe com arroz e batata. Isso é perfeito para quem está em uma viagem de família com crianças. Para a sobremesa o restaurante oferece opções de cheesecake, brownie e crumble de maçã e pera.

Os drinks diferenciados são uma experiência a parte que você não pode deixar de experimentar. Além disso, pode optar por cervejas e sucos variados.

O NiThai fica localizado na Rua Almirante Jurandir Muller de Campos, na praça de Cumbuco. O horário de funcionamento é segunda-feira a sábado das 18:00 às 22:00.

La Sala

La Sala culinária contemporânea
La Sala culinária contemporânea. Foto Divulgação. (image/Instagram)

O La Sala é um dos restaurantes do guia de gastronomia de Cumbuco que serve pratos contemporâneos de melhor qualidade. Dessa forma o cliente tem uma experiência diferenciada desde a chegada.

O ambiente do La Sala é composto por madeira, muito verde e um toque de sofisticação que contribuem para um visual moderno e perfeito para um jantar especial.

Já no cardápio o cliente encontra diversas opções de entradas, como, ceviche, tartar, camarão salteado e também vieiras. Além disso, pode optar por massas acompanhadas de carnes e peixes, pratos de frutos do mar, carnes bovinas e peixes da região.

Para a sobremesa os clássicos, suflê de chocolate com sorvete, cheesecake de brie, delícia de pistache e baklava. Também oferece a opção de menu infantil que deve ser consultado junto aos garçons.

Na parte de bebidas, o restaurante oferece drinks variados, coquetel, soda italiana, sucos diversos e café. 

Ele fica localizado na Rua Almirante Pedro de Frontim, 355. Com horário de funcionamento de segunda a sábado das 18 às 23 horas.

Secret spot

Secret Spot Restaurante - Cumbuco
Secret Spot Restaurante – Cumbuco. Crédito (image/instagram: @secretspotcumbuco)

O Secret Spot é um restaurante de comida mediterrânea autoral de alto nível, por isso ele faz parte do guia de gastronomia de Cumbuco.

O visual moderno do espaço combina lindas pinturas coloridas com um estilo mais clássico nos móveis e decoração. Essa combinação é jovem, moderna e muito convidativa, o que orna perfeitamente com os pratos oferecidos ali.

O foco do restaurante são peixes e frutos do mar, por isso, ceviche, tartar, carpaccio e frutos do mar estão muito presentes. Além disso, os clientes têm opções de massas, salada mexicana e porções variadas.

Peixe Secret ao molho de camarão
Peixe Secret ao molho de camarão. Crédito (image/instagram: @secretspotcumbuco)

E para as bebidas, o restaurante oferece uma carta de vinhos, drinks, coquetel, sucos e cervejas. Ou seja, são muitas opções para completar sua noite especial. 

Ele fica localizado na Avenida Pedro de Frontin 174, bem próximo a avenida principal de Cumbuco. O horário de funcionamento é de terça-feira a domingo, das 18:00 às 23:00.

Chevalier

Chef Chevalier
Chef Chevalier. Crédito (image/instagram: @chevalier.restaurante)

Outro restaurante que não poderia ficar de fora do guia de gastronomia de Cumbuco é o Chevalier. Isso porque ali o cliente tem uma experiencia totalmente diferenciada. Ele foi criado recentemente pelo renomado chef Kenny Chevalier, que trouxe um novo conceito de gastronomia para Cumbuco.

Tentáculos ao Purê
Tentáculos ao Purê. Crédito (image/instagram: @chevalier.restaurante)

Para começar, o lugar tem uma estética fina e moderna que combinam com o estilo de cozinha produzido ali. São muitas opções de pratos, como ceviche, carpaccio, prime ancho e pad thai de camarão.

Na parte das sobremesas, temos devil ‘s cake, pavlova e entremet de coco. Isso sem falar nas bebidas, drinks variados, soda italiana e sucos diversos, além de uma carta de vinhos.

O Chevalier fica localizado na Rua Almirante Soares Dutra, 144 com horário de funcionamento de segunda-feira à domingo, das 18:00 às 23:00 horas.

FAQ: Guia de Gastronomia em Cumbuco

Qual o preço dos restaurantes do guia de gastronomia em Cumbuco?

O valor varia de R$24,00 a R$680,00, dependendo do prato escolhido, da quantidade de pessoas e o restaurante escolhido.

Quantos habitantes tem Cumbuco?

Cumbuco é um pequeno vilarejo localizado na cidade de Caucaia, segundo o último censo do IBGE (2011), a região possui apenas 2298 habitantes.

O que tem no Cumbuco?

A região de Cumbuco é conhecida pelas praias paradisíacas, gastronomia e as diversas opções de lazer. 

Qual a melhor época para ir para Cumbuco?

O melhor período para quem está buscando descanso nas praias da região é entre agosto e novembro. Nesta época do ano não chove e o mar está mais calmo.

Como é o mar em Cumbuco?

O mar de Cumbuco pode ser agitado e calmo, dependendo do período do ano e da região da praia em que você está. Por ter uma grande extensão, a Praia de Cumbuco possui partes com mar mais agitado e outras com mar calmo.

Tem Uber em Cumbuco?

Sim, Cumbuco possui um eficiente sistema de Uber e também de Táxi. Inclusive esse serviço é oferecido também para quem deseja visitar Fortaleza e para deslocamento do aeroporto até a praia.

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